Contenu
- Myrtilles et cerises
- brocoli
- Ail
- raisin rouge
- Champignon reishi rouge
- épinard
- Patate douce
- Tofu
- Soupe aux légumes et tomates
- Yaourt aux lactobacilles vivants
Le pancréas a une fonction principale dans la digestion. Lorsque les aliments quittent l'estomac et se dirigent vers l'intestin grêle, ils se mélangent aux enzymes digestives du pancréas qui neutralisent les acides gastriques, évitant ainsi les dommages à l'intestin. Ces enzymes décomposent également les aliments afin qu'ils puissent être absorbés par le corps. Le pancréas produit de l'insuline, qui abaisse le taux de sucre dans le sang et permet au corps de stocker l'énergie alimentaire pour une utilisation future. Manger les bons aliments peut guérir et nourrir le pancréas, et aider à prévenir la pancréatite, une inflammation douloureuse du pancréas.
Myrtilles et cerises
Les myrtilles et les cerises sont de bonnes sources d'antioxydants, ce qui aide à prévenir les dommages cellulaires.
brocoli
Le brocoli et d'autres légumes crucifères, tels que les choux de Bruxelles, le chou et le chou-fleur, contiennent des éléments chimiques puissants qui peuvent aider à prévenir le cancer.
Ail
L'ail, avec un autre élément de la famille des lis, l'oignon, est une bonne source de nutriments bénéfiques pour la santé du pancréas et qui préviennent le cancer.
raisin rouge
Les raisins rouges sont une bonne source de resvératrol, un puissant antioxydant. Évitez de boire du vin rouge si vous avez une pancréatite. Au lieu de vin, mangez une poignée de raisins rouges.
Champignon reishi rouge
Le champignon rouge Reishi peut aider à réduire l'inflammation et est utilisé en médecine chinoise pour rétablir l'équilibre du corps.
épinard
Les épinards sont une bonne source de fer et de vitamine B, dont le pancréas a besoin. Essayez une salade d'épinards ou faites sauter les épinards à l'ail. D'autres légumes à feuilles, comme le chou frisé, la moutarde et la blette, sont également bénéfiques pour le pancréas
Patate douce
Les patates douces, ainsi que les oranges et autres légumes jaunes comme les carottes et les courgettes, contiennent des nutriments bénéfiques pour le pancréas et peuvent prévenir le cancer.
Tofu
Le tofu est une excellente source de protéines faibles en gras. L'apport en protéines est bénéfique pour la santé, mais trop de graisse peut aggraver les problèmes du pancréas.
Soupe aux légumes et tomates
Les tomates sont une bonne source de vitamine C et d'antioxydants. Les légumes contiennent également des antioxydants et des nutriments bénéfiques, et la soupe offre un liquide supplémentaire.
Yaourt aux lactobacilles vivants
Le yogourt aux lactobacilles vivants est une bonne source de probiotiques, une bactérie bénéfique qui aide à maintenir les systèmes immunitaire et digestif en parfait état de fonctionnement. Préférez le yogourt sans sucre ajouté.