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Vous avez besoin d'un repas facile à préparer qui ne nécessite pas une surveillance constante? Ensuite, essayez de faire de la soupe au poulet dans une poêle électrique. En utilisant des légumes frais, des pâtes et de la poitrine de poulet, vous pouvez préparer un repas sain pour votre famille sans créer beaucoup de dégâts. Vous n'avez pas besoin d'être malade pour préparer ce plat, il peut être apprécié à tout moment. Alors, la prochaine fois que vous voudrez un repas sain et cuit lentement, préparez une soupe au poulet.
Étape 1
Épluchez les carottes et coupez-les avec le céleri en petits morceaux. Placez les légumes hachés au fond de la casserole.
Étape 2
Épluchez l'oignon, coupez-le en petits morceaux et placez-le sur les carottes et le céleri. Vous pouvez ajouter d'autres légumes tels que des pois, des haricots verts ou même des pommes de terre. Des champignons peuvent également être ajoutés.
Étape 3
Retirez la peau des poitrines de poulet. Coupez la viande en petits cubes et placez-les dans la casserole, sur les légumes.
Étape 4
Hachez le persil et saupoudrez-le sur le poulet. Ajoutez du sel et du poivre. Versez de l'eau sur tous les articles et couvrez la casserole.
Étape 5
Faites cuire la soupe à haute température pendant une heure, puis à basse température pendant encore six à sept heures. Collez les légumes et les cubes de poulet avec une fourchette pour vérifier qu'ils sont tendres et que la viande dégage un liquide clair. Vous pouvez réduire de moitié le temps de cuisson en maintenant la température élevée.
Étape 6
Ajouter les pâtes et cuire à température élevée pendant encore une demi-heure ou une heure. Ne le laissez pas trop cuire, sinon il deviendra collant. Vous pouvez également faire cuire les pâtes dans une casserole sur la cuisinière, égoutter l'eau et l'ajouter ensuite à la casserole électrique. Servez et dégustez.