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Tapas est un mot espagnol qui signifie "petites assiettes". Un moyen de divertissement peu coûteux et confortable, les soirées tapas sont idéales pour les réunions de toutes tailles. Choisissez des plats que vous pouvez préparer à l'avance et servez-vous sous forme de buffet. Ajoutant quelques touches de décor espagnol donnera authenticité et assaisonnement à l'événement.
Décorations de table
Le décor inspiré de la culture espagnole comprend plusieurs nuances de rouge, de jaune, de noir et de bleu. Donnez à la table un aspect simple et rustique avec un tissu, un papier ou une serviette en papier qui a ces couleurs. Les fleurs fraîches apportent une touche de romance, tandis qu'un bol de fruits donne une infusion de couleur. Fournissez également des serviettes colorées, du papier ou du tissu.
Les plats
Utilisez des plats et des bols rustiques en pierre aux couleurs espagnoles festives. Organisez un grand nombre de petites assiettes pour les entrées et les cartouches pour vos invités au lieu de grandes assiettes. Des assiettes et des contenants en papier coloré, que vous pouvez acheter à l’épicerie et dans les magasins à 1,99 $, confèrent une bonne humeur et facilitent le nettoyage ultérieur.
Nourriture et boisson
Les tapas ont la taille des snacks. Si vous êtes sûr que vos invités apprécient la cuisine espagnole, servent des plats typiques ou utilisez votre imagination pour créer des versions apéritives de vos plats préférés. Il est approprié et amusant de demander à vos invités d’apporter des tapas à partager. Préparez un pot de vinria de vin rouge ou de sangria au vin blanc la veille du festin et placez-le à une place d'honneur à la table principale. Gardez le thème des tapas également en relation avec les desserts en proposant des tasses remplies de mousse, des mini-gâteaux, des carrés au chocolat petits carrés ou d’autres collations de la taille d’une collation.
Atmosphère
Créez une ambiance de fête espagnole avec éclairage et musique de fond. Décorez avec des voiles, des écharpes ou des pendentifs sur les murs dans les couleurs traditionnelles des fêtes espagnoles. Choisissez un éclairage doux, intégrant des luminaires ou des appliques murales dans la mesure du possible. Rassemblez une collection de musique festive typique de l’Espagne et demandez à quelqu'un d’être le DJ. Les tapas sont généralement décontractées et relaxantes. Prévoyez donc de nombreux sièges confortables autour de l'environnement au lieu de faire asseoir tout le monde autour d'une table. Si vous avez accès à un patio ou une terrasse, vous pouvez également offrir une terrasse.