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Alors vous faites ce gâteau et c'est l'heure du glaçage. Vous couvrez le dessus et les côtés et versez les paillettes sur le dessus, mais lorsque vous essayez de les appliquer sur le côté, l'opération devient un désastre. Eh bien, pour commencer, sachez que mettre des pépites sur les côtés d'un gâteau n'est pas la chose la plus facile et faire un peu de désordre est normal. Une technique qui consiste à tenir le gâteau incliné au-dessus d'un bol vous aidera à réduire l'encombrement et à obtenir une couverture uniforme.
Étape 1
Étalez le glaçage sur le dessus et sur les côtés du gâteau normalement.
Étape 2
Versez les pépites dans un grand bol.
Étape 3
Prenez l'assiette à gâteau en dessous d'une main et tenez-la au-dessus du bol. Placez le gâteau sur une planche à découper ou sur l'assiette où il sera servi.
Étape 4
De l'autre main, prenez une poignée de granulés et passez soigneusement les côtés. Inclinez légèrement le gâteau pour que l'excédent tombe dans le bol. Continuez à tourner et à passer le granulé jusqu'à ce que tous les côtés soient couverts.