Contenu
- Introduction
- Sandwich végétarien
- Sandwich salami
- Sandwiches Amusants
- Bacon aux oeufs
- Sandwich au jambon
- Hamburger et hot dog
- Sandwich au poulet aux fruits
- Sandwich de caprese différent
- Sandwich à la viande
Introduction
Il n'y a rien de mieux qu'une collation savoureuse. Ce type de repas attire tous les âges, en particulier les enfants et les adolescents. Les sandwichs peuvent être facilement préparés et sont parfaits pour les anniversaires, pour se faire des amis à la maison ou comme solution de restauration rapide, lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner quelque chose de plus élaboré. Les garnitures et les types de pain peuvent être variés et très créatifs. Voici quelques recettes faciles à innover lors de la composition de vos sandwichs.
Sandwich végétarien
Choisissez d'abord le type de pain que vous voulez. Utilisez du yogourt intégral, syrien, blanc clair ou léger pour rester moins calorique et combinez-le avec la garniture végétarienne. Évitez de choisir du pain ciabatta, par exemple, beaucoup plus calorique. Au milieu, des capriches dans les tranches de tomate, des lamelles d'avocat, des feuilles de laitue trempées, des pousses de bambou et une pâte de votre choix, comme des herbes aromatiques, avec quelques graines saupoudrées (sésame ou lin). Rapide, facile à faire et avec des ingrédients qui sont dans n'importe quel supermarché.
Sandwich salami
Succès dans n'importe quelle fête, le sandami au salami est très savoureux et prend un éclat coloré. Préparez-le avec deux tranches de pain de grains entiers avec du sésame ou des céréales et couvrez-le de couches généreuses de fromage à la crème pour le rendre plus "humide" au palais. Ensuite, remplissez le sandwich avec plusieurs tranches de hamburger au salami. Assaisonner avec des feuilles de persil assaisonnées de sel et de poivre et terminer avec des tomates cerises. Mais calculez bien les quantités, car vos invités ne resteront pas dans celle-là!
Sandwiches Amusants
Pourquoi ne pas utiliser votre créativité pour conquérir la petite foule à travers les yeux? Inclure les carottes, les pois, le brocoli et d'autres aliments que les enfants n'aiment pas manger dans des plats traditionnels, dans un sandwich créatif. Utilisez deux tranches de pain blanc, avec une couche de pâte de fromage brie et farcissez avec un hamburger au salami. Sur une assiette, disposez le sandwich au diamant et créez un petit poisson amusant. Coupez des demi-tranches de carotte pour les écailles, du petit pois pour les boules de respiration, des olives noires pour le petit oeil et des tranches de concombre pour la queue de poisson.
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Bacon aux oeufs
Ce type de sandwich fonctionne comme un vrai repas, mais comme il est très calorique, il ne faut pas en abuser. Très facile à préparer, commencez par griller deux tranches de pain brun au grille-pain. Puis faites frire de fines tranches de bacon en les laissant croustillantes. Préparez les œufs à votre goût, frits ou bien brassés, moelleux ou bien assaisonnés. Saler et poivrer. Montez ensuite le sandwich en alternant de généreuses couches de bacon et d’œufs. Pour ceux qui suivent un régime, ce n'est pas la meilleure option.
Sandwich au jambon
Le sandwich traditionnel peut gagner des touches distinctives. Au moment de choisir le type de pain, préférez la focaccia, avec une pâte très savoureuse et douce et recouverte de sel épais, d’huile d’olive et de romarin. La garniture peut porter du jambon de Parme ou cuit, haché finement. Incluez le fromage blanc de votre choix, tel que les mines fraîches, le fromage de seiche ou les mines standard. Ensuite, appelez simplement les enfants, car le plaisir est garanti. Idéal lorsque vos enfants rassemblent des amis à la maison pour le travail scolaire.
Hamburger et hot dog
Hamburger et hot dog sont deux classiques qui plaisent toujours. Le hamburger à base de bœuf contient des tranches de tomate, concombre, oignon, sauce au ketchup épicé et de la laitue. Avec l'ajout de tranches de fromage cheddar, le nom change en cheeseburger. Le hot-dog est composé de pain chauve et de saucisse, avec ou sans sauce tomate, et ajoute de nombreux éléments, tels que des pommes de terre en paille, du fromage râpé, de la mayonnaise, du petit pois et du maïs, qui en font un sandwich à la turbine. Faire la fête avec ces deux gars est un succès certain.
Sandwich au poulet aux fruits
Nutritif et délicieux, le sandwich au poulet et aux fruits associe des saveurs sucrées et salées, car sa garniture apporte du poulet ou de la dinde et des fruits. Assaisonner les poitrines de poulet et cuire au four. Coupez-les en cubes et mettez de côté. Ensuite, coupez les fruits (mangue, orange, abricot et ananas) en petits morceaux. En plus de colorer, laissant le sandwich avec un très beau look, valorisez également la saveur de l'oiseau. Tapisser le pain de feuilles de laitue et remplir avec la garniture.
Sandwich de caprese différent
Le sandwich caprese est généralement composé de pain italien, mais certaines personnes préfèrent également la ciabatta. Mettez des feuilles vertes (laitue, roquette ou basilic) et des tranches de buffalo muzzarella, parsemées de tranches de tomate. Mettez un peu de minerai aussi. Si vous le souhaitez, ajoutez au pain une sauce pesto au basilic, à l'huile d'olive, à l'eau, au fromage râpé, au sel et au poivre, le tout battu au mélangeur. Ajoutez même des tranches de carpaccio pour donner une touche spéciale.
Sandwich à la viande
Le célèbre churrasquinho sur le pain est très demandé dans les restaurants comme alternative à un repas rapide et sain. Mais il est facile d'être fait maison aussi. Le délicieux parfum de la viande grillée pendant la préparation laisse déjà de l'eau à la bouche. Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre et placez-la dans la poêle avec les rondelles d'oignon. Prenez une baguette, recouvrez chaque côté de laitue, ajoutez des tranches de pomme de terre et remplissez le sandwich avec la viande tiède, ce qui fera fondre le fromage.