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Un artiste de fête dans la cour devrait avoir un four extraordinaire qui sert des pizzas parfaites et des repas succulents pour que vos soirées d'été soient le sujet de la semaine. Avec des designs gratuits pour de nombreux types de fours et des amis prêts à travailler pour la nourriture, vous pouvez avoir un four à bois à l'extérieur avec un week-end de travail. Laissez libre cours à votre imagination en matière de cuisine et de décoration de votre maison. vous apprécierez sûrement cette région pendant de nombreuses années.
Types
Il existe trois types courants de fours à bois, dont le prix varie en fonction des matériaux et de la complexité. Ce sont: un four à bois avec de l'argile, un four à bois avec des briques de style pizzeria et un barbecue avec des briques.
Sunset Magazine propose des conceptions compréhensibles pour un four à l'argile (voir le lien sous la section "Ressources"). Fabriqué avec du béton, des briques réfractaires et du fil de fer, le four à l'argile présente une base de support en blocs de ciment et en briques réfractaires. Ces matériaux sont recouverts d'une couche d'argile et de ciment pour former l'ouverture et la structure du four. Ce projet peut être achevé en quelques jours avec l'aide d'amis, bien que l'argile ait besoin d'une semaine pour sécher.
Le four à bois avec des briques de style pizzeria est similaire au four à argile en taille et en style, mais comporte une base et une coupole entièrement en briques.Forno Bravo propose des dessins gratuits, ainsi que des kits de fours à briques pour les débutants et les experts (voir le lien sous "Ressources").
Le barbecue en brique simple du site "Le monde des jardiniers" est idéal pour les débutants (voir le lien dans la section "Ressources"). Avec une forme à trois côtés, cette conception offre un support plat pour les grillades ou les fumeurs et un coin cuisine pour les aides de cuisine. Vous pouvez facilement personnaliser un couvercle en pliant un morceau de métal en forme de L et en soudant une poignée sur un côté.
Les prix varient en fonction de la taille du four et de l'équipement. Faites une recherche avant de décider de ce qui précède.
Considérations
Lorsque vous choisissez le meilleur type de four à bois, pensez au but principal. Les fours à briques offrent des environnements très chauds pour les pizzas ou les pains incomparables, mais la construction et les matériaux sont plus coûteux. Les fours en terre cuite sont moins chers que les briques et offrent bon nombre des mêmes avantages. Un barbecue est préférable si votre objectif principal est de préparer des viandes.
Avant de construire, considérez la zone où le four sera. Vous avez besoin d'un endroit plat où un four ne gênera pas les enfants et essuiera l'herbe avant la construction. Évitez également de placer le four près des portes ou des fenêtres qui ont tendance à être ouvertes par temps doux, car la fumée du four y pénètrera directement.
Avantages
Alors qu'un simple grill propose de la viande savoureuse et que des fours à convection sont nécessaires dans n'importe quelle maison, il existe certains types d'aliments qui se distinguent lorsqu'ils sont cuits dans un four en brique. Les viandes développent une saveur riche et fumée et vous pouvez utiliser différents types de bois pour découvrir différentes saveurs dans la viande. La pâte à pain et les pizzas sont grillées, ce qui leur donne un bon goût.
De plus, les améliorations apportées à l’extérieur, comme un four à bois, augmenteront certainement la valeur de votre propriété. Si vous le faites correctement, un four à bois peut être un argument de vente majeur si vous décidez de déménager.