Contenu
- Introduction
- Glace aux fruits
- Couvertures magiques
- Yaourt Glacé
- Popsicles aux fruits avec glace
- Bonbons glacés
- Barres de flocons de riz
- Vache noire
- Biscuit Surprise
- Délices sucrés et salés
- Gelato
- Sundaes pas de gaufres
Introduction
La crème glacée est un dessert traditionnel depuis des décennies. Mais pourquoi pas Il est facile à manger, lisse, sucré et populaire pour tous les âges. Au fil des ans, les desserts à la crème glacée ont évolué pour inclure des articles essentiels tels que les garnitures aux noix, les variétés de yogourt et les glaces aux fruits. Avec quelques touches créatives, vous pouvez mélanger et assortir vos desserts à la crème glacée afin de créer des desserts essentiels après le plat principal.
Glace aux fruits
Ayez un peu d’imagination avec vos bonbons pour ravir vos papilles avec des sorbets aux fruits. Parfois, ce dessert moelleux est servi entre les repas pour purifier vos papilles gustatives, mais il procure également un régal à tout moment. Réduisez en purée un fruit doux, ajoutez le jus de votre choix et mélangez le sucre au goût jusqu'à ce qu'il se dissolve. Congelez simplement avant de servir. "Ils semblent extravagants, mais ils sont extrêmement simples à faire", déclare Laura Fuentes de Momables.com.
Couvertures magiques
Les garnitures à la crème glacée font de délicieux arômes de votre choix. Gagnez du temps et de l'argent avec ce traitement rapide et essentiel. Ajoutez également de la magie à votre dessert. Il suffit de mélanger des morceaux de chocolat et d'huile de noix de coco, de faire chauffer au micro-ondes et de verser sur la crème glacée, selon Laura. Découvrez comment la couverture se transforme comme par magie en une délicieuse coquille dure.
Yaourt Glacé
Pour une délicieuse gâterie sucrée qui offre à votre famille un choix santé, optez pour le yogourt glacé. "Les ingrédients sains et la facilité de le faire à la maison ne sont jamais trop pour les mères", explique Laura. Mettez simplement le yogourt, le sirop d’érable et la saveur de votre choix, comme l’extrait de vanille, dans un bol moyen et mélangez bien. Utilisez la sorbetière et fouettez jusqu'à ce que le yaourt ait la consistance désirée. Recouvrez de fruits frais et vous ne réaliserez même pas que ce mélange n'est pas de la crème glacée.
Popsicles aux fruits avec glace
Pour proposer deux bonbons en un, Laura suggère de mélanger une crème glacée saine et sucrée. Mettez une combinaison de fruits, tels que des fraises et du kiwi, dans un moule à sucettes glacées et versez de la limonade dessus, en laissant un demi-centimètre libre au sommet. Congeler au moins cinq heures et servir avec de la crème glacée. "C'est super facile à faire", dit-elle.
Bonbons glacés
Montrez votre créativité avec des bonbons à la crème glacée faits maison. Mettez des boulettes de votre crème glacée préférée dans du chocolat fondu, puis recongelez-les avec du papier au beurre pour obtenir un dessert savoureux à la fin de la journée. "Ces bonbons sont parfaits lorsque vous voulez de la crème glacée", explique Jennifer Hill Booker, votre chef gastronome résident.
Barres de flocons de riz
"Les barres de flocons de riz donnent un effet croustillant à la crème glacée et sont les préférées de l'été, alors pourquoi ne pas combiner les deux?", Demande Jennifer. Placez simplement une couche ramollie de votre crème glacée préférée, de n'importe quelle saveur, sur une casserole de flocons de riz fraîchement préparés. Congelez le mélange pendant quelques heures, coupez et dégustez.
Vache noire
Placez votre vache noire sur un autre palier en faisant un bonbon pour les adultes. Mélangez trois cuillères de crème glacée à la cannelle italienne, de pépites de chocolat au lait et de bière de Lait Stout de Mère pour créer un dessert qui refroidira sous vos yeux. Alors que les enfants aimeraient voir les effets de la mousse, la crème glacée est strictement pour papa et maman.
Biscuit Surprise
Qui a dit que vous deviez payer pour des sandwichs à la crème glacée? "Mettez simplement de la crème glacée parmi vos biscuits préférés pour créer un sandwich à la crème glacée personnalisé", suggère Jennifer. Préparez vos propres biscuits frais ou achetez vos favoris dans une boulangerie ou une épicerie locale.
Délices sucrés et salés
Le sucré et le salé sont une combinaison de saveurs classiques. "Pour tirer le meilleur parti de votre glace, ajoutez un peu de sel en mettant des mini-bretzels, des amandes salées, des chips de pomme de terre pilées et même une pincée de sel généreuse", suggère Jennifer. Votre famille adorera la douceur salée de ce dessert.
Gelato
Essayez de confectionner une crème glacée italienne, connue sous le nom de gelato, pour savourer des glaces traditionnelles. Ce dessert crémeux peut être préparé à la maison en mélangeant le sucre, la cannelle, le lait, la crème et les jaunes d’œufs. Chauffez jusqu'à ce que le mélange épaississe puis ajoutez une saveur de votre choix. Mettez la casserole dans un grand bol d'eau glacée, laissez reposer jusqu'à ce qu'elle soit froide et remuez. Il suffit de couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.
Sundaes pas de gaufres
Les gaufres ne doivent pas être réservées pour le petit-déjeuner. Utilisez le gaufrier pour faire une glace au milieu de la journée. Battez simplement les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes et ajoutez du beurre fondu refroidi et de la vanille. Mélangez la levure et la farine et mettez une cuillerée du mélange dans le gaufrier. Lorsque la pâte est chauffée, placez-la en forme de cône et recouvrez de crème glacée. Garnir la confiture de glaçage au chocolat, de noix et de crème fouettée. Faites un pas de plus et coupez la gaufre chauffée en lanières pour en faire des cuillères à gaufres.