Contenu
- Introduction
- Turquie ouvert sandwiches
- Pizza avec les restes du barbecue
- Surprise épicée
- Bagel Philadelphia élégant
- Délices du petit déjeuner
- Spécialités de poulet
- Options de fruits
- Truffes pour bébés
- Compléments de salade
- Tartes douces
- Soupe du lendemain
Introduction
Après avoir préparé un repas sain pour nourrir votre famille, vous êtes probablement trop plein pour penser aux restes. Mais les restes de nourriture peuvent étirer la fête savoureuse toute la semaine, avec de délicieux souvenirs de votre cuisine. Faites preuve de créativité en conservant les restes de plats et de friandises, parfaits pour les petits déjeuners, déjeuners et dîners sains.
Turquie ouvert sandwiches
Si vous avez des restes d'une réunion de famille ou d'une fête en vacances, ne laissez pas cette dinde juteuse se perdre. Ajoutez à vos déjeuners un sandwich ouvert à la dinde contenant moins de 400 calories, explique Sophie Skover, auteure de "The Continuous Appetite". Combinez une tranche de pain de blé entier, 60 grammes de dinde, 1/4 tasse de sauce aux canneberges, 1/3 tasse de haricots verts cuits et dégustez.
Pizza avec les restes du barbecue
Mélangez et combinez les restes pour créer une pizza surprise épicée pour toute la famille. Skover recommande d'utiliser des restes de saucisses et de légumes pour préparer une pizza au barbecue, par exemple. Préparer la pâte à pizza, déposer la sauce barbecue, couvrir de saucisse et de légumes et cuire au four jusqu'à ce que croustillant. Cette panure est la préparation de la pizza parfaite.
Surprise épicée
Ne laissez pas les restes des hamburgers se perdre. Utilisez la viande pour faire un plat épicé qui réchauffera le ventre de votre famille, selon Skover. Il suffit de combiner la viande de hamburger avec des haricots, des oignons, de la sauce tomate, des poivrons et de la poudre de chili au goût. Recouvrez ce plat épicé de piments jalapeño ou conservez-le moelleux pour les papilles sensibles.
Bagel Philadelphia élégant
Après une nuit de grillades, savourez ce steak maigre une dernière fois pour le déjeuner le lendemain. Utilisez les restes de steaks pour créer un sandwich à la bagel à la Philadelphie unique. Faites simplement griller un bagel et garnissez-le de steak, d'oignons grillés et de fromage pour un déjeuner fondant dans la bouche.
Délices du petit déjeuner
Servez une option saine avec des restes de légumes et des friandises pour le petit-déjeuner. Sharon Richter, nutritionniste de formation, recommande de placer les brocolis et les choux de Bruxelles sur des omelettes aux œufs blancs. "Ils fournissent les vitamines et les minéraux nécessaires, ainsi que les fibres", explique Richter. Personnalisez votre omelette végétarienne en utilisant les légumes à choisir.
Spécialités de poulet
Après un délicieux repas avec un filet de poitrine de poulet, gardez le goût de ce mélange créatif. Richter recommande de couper le poulet en cubes et de le mélanger avec du yogourt maigre, du cassis et de l'aneth pour une salade parfaite. Variez la recette en mélangeant le jambon ou la dinde avec le persil et la laitue en lanières sur une tortilla molle. Mélanger avec des graines de moutarde et servir.
Options de fruits
Ne laissez pas la salade de fruits vous gâter et allez à la poubelle. Au lieu de cela, utilisez-le pour garnir les boissons savoureuses, selon Richter. Mélangez les raisins, les fraises et les ananas avec du lait faible en gras et de la glace dans le mélangeur pour créer des smoothies et des shakes. Ajoutez du jus de fruit pour adoucir la boisson à votre goût.
Truffes pour bébés
N'oubliez pas les petits lors de l'évaluation de vos restes. Pensez à moudre des fruits, des légumes et de la viande pour créer un délicieux aliment maison pour bébé.Des pêches et des bananes aux haricots verts et aux carottes cuites, vous pouvez facilement offrir un repas sain à votre enfant.
Compléments de salade
Le steak a peut-être été la base de votre dîner, mais les bouchées ne doivent pas s'arrêter là. Obtenez le fer dont votre corps a besoin en ajoutant des restes de steak à une salade d'épinards, selon Richter. Mélangez de la laitue, des restes de bœuf, du fromage grillé, de la poudre d’ail et des poivrons pour obtenir une salade de viande et de fromage à la Philadelphie afin de rehausser votre repas.
Tartes douces
Sucrez votre prochain repas avec de délicieuses tartes sucrées faites à partir des restes de votre fête de famille. Utilisez des restes de pâte à tarte et remplissez-les simplement avec une garniture de votre choix, telle que des canneberges ou des fraises à partir de restes de salade de fruits. Cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée et savourer.
Soupe du lendemain
Réchauffez-vous par temps froid avec les restes de soupe. Mélangez les légumes, le bouillon de bœuf ou de poulet, le sel, le poivre et la dinde ou le poulet râpés pour obtenir une soupe surprise. Augmenter la recette avec des flocons de poivron rouge ou nourrir avec des haricots blancs. Rien ne vaut un bol de soupe chaude aux saveurs d’un repas mémorable la veille.