Comment utiliser une crêpière électrique

Contenu

• Les instructions
• Type d'immersion
• Type de spatule
• Comment
• Ce dont vous avez besoin

Il existe deux types de base de crêpières électriques sur le marché. L’une utilise la méthode de l’immersion et l’autre utilise un type de spatule pour étaler la pâte sur la surface de cuisson. Quel que soit le type, un modèle électrique simplifie le processus de fabrication des crêpes et est plus facile à utiliser qu'un poêlon. Avec un peu de pratique, il permet toujours la création de crêpes parfaites.

Les instructions

Apprenez à faire des crêpes parfaites (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Type d'immersion

1. Préparez la recette pour la pâte à crêpe au moins une heure avant la cuisson. Cela le fait épaissir naturellement.

2. Graisser la surface de crêpe avec une fine couche d'huile en utilisant une serviette en papier.

3. Verser la pâte dans un grand plat peu profond, comme un moule à tarte.

4. Branchez le berceau sur une prise de courant et allumez-le. Préchauffez la machine pendant environ trois minutes ou jusqu'à ce que le voyant s'allume.

5. Tenez le câble et retournez la machine. Trempez légèrement la surface de cuisson dans la pâte. Éteignez à nouveau la machine. À ce moment, le voyant s’éteindra.

   
   

6. Cuire la crêpe environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le voyant s'allume à nouveau. Tournez le pancake sur une assiette. Dans ce type de crêpeira, la crêpe n'est cuite que d'un côté.

Type de spatule

1. Graissez légèrement la surface avec de l'huile avant de préchauffer la crêpe.

2. Utilisez la cuillère fournie avec l'appareil pour répandre la pâte sur la surface de cuisson.

3. Utilisez la spatule attachée pour répartir la masse uniformément. Faites-le dans le sens des aiguilles d'une montre sur un tour complet, puis faites un autre tour complet dans le sens anti-horaire.

4. Cuire le pancake pendant 15 secondes. Relâchez vos bords avec la spatule.

5. Glisser la spatule sous la crêpe et la tourner. Faites-le cuire de l'autre côté pendant au plus 15 secondes. Utilisez la spatule pour le retirer pour un plat.

   
   

Comment

• Certains modèles ont des réglages de chauffage spécifiques pour différents types de crêpes. Consultez le manuel si le modèle en a.
• Graisser le plat à crêpes avec de l’huile entre eux pour éviter qu’ils ne collent.

Ce dont vous avez besoin

• Pâte à crêpe
• Grand plat peu profond
• Serviette en papier
• Huile
• Spatule fine