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Il existe plusieurs façons de cuire une dinde, mais il n'y a qu'une seule bonne façon de la préparer pour le feu. Si vous voulez que votre prochain souper ait une touche plus personnelle, vous pouvez essayer d'abattre l'oiseau.
Étape 1
Mettez vos gants en caoutchouc. L'un des récipients doit être rempli d'eau bouillante.
Étape 2
Étirez le cou de la dinde sur le billot, puis décapitez-le avec la hachette.
Étape 3
Attendez quelques minutes que le corps de la dinde cesse de bouger, puis utilisez une corde solide pour la suspendre à l'envers.Cela fera couler le sang.
Étape 4
En tenant les pattes, plongez le corps de la dinde dans l'eau bouillante. Faites-le tremper pendant 5 min ou 10 min, selon sa taille.
Étape 5
Retirez la dinde de l'eau, placez-la dans un deuxième bol et commencez à retirer ses plumes du corps. Lorsque vous faites tremper l'oiseau dans de l'eau chaude, ce processus sera beaucoup plus facile.
Étape 6
Utilisez le couteau de boucher pour ouvrir la dinde, de la clavicule au rectum.
Étape 7
Retirez les entrailles à la main.
Étape 8
Lavez la dinde et laissez-la sécher dans l'évier.
Étape 9
Mettez-le immédiatement au réfrigérateur si vous n'allez pas le faire cuire maintenant.