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Il y a plusieurs aliments que vous devriez éviter si votre thyroïde est basse ou si vous souffrez d'hypothyroïdie. Bien que le chocolat n’affecte pas directement le fonctionnement de la glande thyroïde, il peut contenir des ingrédients qui aggravent ce trouble ou rendent difficile l’absorption du médicament. Consultez votre nutritionniste pour savoir si vous consommez avec modération du chocolat et du sucre faibles en matières grasses dans le cadre de votre régime alimentaire équilibré.
Certains types de chocolat peuvent empêcher la production d’hormones thyroïdiennes (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
Interactions avec l'iode
L'iode est un minéral essentiel pour la production des hormones thyroïdiennes. Certains aliments, tels que le chou, le brocoli, le chou-fleur et d'autres légumes crucifères peuvent bloquer l'utilisation de l'iode; aggravation de l'hypothyroïdie. Le Linus Pauling Institute note que les composés de soja peuvent également entraîner une faible absorption d'iode. Donc, si vous n'êtes pas sûr si votre chocolat contient du lait de soja ou des produits à base de soja, il est préférable de l'éviter.
Réactions avec les remèdes thyroïdiens
Si vous souffrez d'hypothyroïdie, votre médecin vous prescrira probablement des médicaments pour remplacer les hormones thyroïdiennes. Selon drugs.com, ces médicaments, tels que la lévothyroxine, peuvent interagir négativement avec certains aliments et doivent être pris à jeun pour obtenir les meilleurs résultats. Bien que le chocolat ne figure pas sur la liste des aliments à éviter, il peut contenir des ingrédients, tels que le lait de soja et les noix, qui entravent également l'absorption de la lévothyroxine.