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À l’arrivée de l’hiver, les gens se déplacent dans des thermiques remplies de chocolat chaud, de café ou de thé pour les garder au chaud. En été, les mêmes bouteilles thermos peuvent conserver du thé, du café ou de l'eau glacée. Il n'y a pas de différence entre les types de contenants pour garder les boissons chaudes ou froides à certaines températures; c'est la source de chaleur qui fait la différence.
Un conteneur d'isolation thermique a la capacité de garder les boissons chaudes et froides (image thermos par Vladislav Gajic de Fotolia.com)
Fonction
Une cuve d'isolation thermique empêche tout liquide à l'intérieur de la cuve de se trouver à la même température que l'air extérieur. Une barrière isolante est formée pour empêcher que la température de l'air extérieur ne soit transférée dans le récipient pour la boisson qu'il conserve. Un emballage isolant pour boisson fonctionne de la même manière que les vêtements qui gardent le corps au chaud ou que l’isolant qui retient l’air frais dans une maison pendant les mois d’été.
Signification
Les gens utilisent des conteneurs d'isolation thermique lorsqu'ils veulent une différence radicale entre la boisson et la température extérieure. Cela fonctionne si la boisson est chaude et que l'air est froid, ou inversement. Par conséquent, il n'y a pas de différence entre un récipient contenant une boisson chaude et une boisson froide. Le même conteneur peut être utilisé pour les deux situations. La clé est de garder le transfert de chaleur d'un endroit à un autre, dans ou hors du conteneur.
Les vols
Un bateau isolé fonctionne en empêchant le transfert d'énergie thermique d'un objet à un autre. Il réduit les effets de conduction, de convection ou de rayonnement, tels que le transfert de chaleur du métal vers l’eau lorsqu’il se trouve dans un poêle. Une bouteille thermos ne doit pas être faite de métal considéré comme un conducteur, car elle est composée d'atomes empaquetés, devenant denses et capables de transférer la chaleur plus facilement. Un thermos en matériau isolant moins dense empêche le transfert de chaleur, ce qui vous permet de conserver une boisson à une température donnée pendant une longue période, chaude ou froide.
Les effets
La chaleur est transférée d'un objet à un autre parce qu'il y a une différence de température. Cela signifie que lors d'une journée chaude, la chaleur passe de l'air extérieur au récipient dans lequel se trouve un liquide froid. Cela est évident lorsqu'une bouteille d'eau est laissée dans une voiture chaude toute la journée et que l'eau est finalement à la même température de l'air à l'intérieur de la voiture. De même, lors d'une journée froide, une boisson chaude refroidira jusqu'à atteindre la même température que l'air ambiant. Un emballage isolant de boisson ne fait pas la distinction entre une boisson chaude et une boisson froide, il l’empêche seulement de devenir la même température de l’air à l’extérieur du réservoir.
Le
Un conteneur isolé limite le transfert de chaleur de l'intérieur vers l'extérieur et de l'extérieur vers l'intérieur en fonction de la valeur R du matériau à partir duquel il est fabriqué, qui correspond à la quantité d'énergie thermique par surface du matériau, en fonction de la différence de température. Il fonctionne dans les deux sens, en maintenant les boissons chaudes, chaudes et froides.