Contenu
- Comment ça marche
- Quand la méthode se ferme
- Parce que cette méthode est utilisée
- Des problèmes
- Utilisation par le propriétaire
Le gel dans la mauvaise période du printemps peut dévaster certaines cultures. Les arbres fruitiers, les agrumes et les fraises sont particulièrement vulnérables. Les arbres fruitiers et les fraises fleurissent très tôt au printemps. Une chaleur inhabituelle en fin d'hiver, suivie de températures froides et de gelées, peut anéantir toute une culture dans une région. Les producteurs commerciaux prennent des mesures extrêmes pour sauvegarder leurs cultures. L'application de l'eau est une méthode utilisée par de nombreux producteurs.
Comment ça marche
Selon l’Alabama Cooperative Extension, lorsque 1 g d’eau gèle, il libère 80 calories de chaleur. La feuille de la plante entourée d'eau qui gèle restera à 0 ° C tant que le processus de congélation est actif.
Quand la méthode se ferme
L'application continue d'eau est cruciale. C'est le processus de congélation qui protège les fleurs (ou les fruits). Lorsque la congélation cesse et que l'évaporation commence, la température baisse. Le processus fonctionne bien lorsque les températures oscillent autour de zéro, mais à environ -6 ° C, la formation de glace sur les branches des arbres s’accumule rapidement et les branches peuvent se briser facilement. Le vent diminue également l'efficacité du processus car il accélère l'évaporation.
Parce que cette méthode est utilisée
L'irrigation est l'une des nombreuses formes de protection contre le gel actif. Les autres comprennent les appareils de chauffage, la production d’énergie éolienne et la saturation des sols. Arroser le sol dans un verger ou un champ est la méthode la moins coûteuse, mais également la moins efficace. Le chauffage et la production d’énergie éolienne sont très efficaces mais très coûteux. Si la température prévue est comprise entre -1 et -0,5 ° C et que les vents sont inférieurs à 5 km / h, la pulvérisation des fleurs ou des fruits offrira une bonne protection au meilleur coût.
Des problèmes
Le processus dépose une grande quantité d'eau dans le verger ou sur le terrain à un moment qui peut ne pas être très idéal. Les fraises, par exemple, sont facilement endommagées par un excès d'eau. Si les températures chutent trop rapidement ou si le vent frappe de façon inattendue, la méthode peut faire plus de mal que de bien. Si l'eau gèle avant de tomber sur les fleurs ou les fruits, cela causera sûrement plus de tort que de bien. Ceci est indiqué par une apparence laiteuse de glace, plutôt que par un aspect cristallin.
Utilisation par le propriétaire
Les propriétaires qui souhaitent préserver leurs cultures peuvent rechercher d'autres méthodes, telles que le plein emballage des arbres ou des plantes dans des couvertures protectrices. Vaporiser pour se protéger du gel n’est pas aussi simple que d’allumer un arroseur de gazon et de le laisser fonctionner toute la nuit. Les taux d'application et d'évaluation des conditions de développement durant la nuit sont essentiels à la survie des arbres et des plantes. Il serait dommage de tuer vos arbres fruitiers juste pour essayer de sauver une année de récolte.