Contenu
Le nombre de calories dans un sandwich au jambon et au fromage sur du pain brun dépend des ingrédients spécifiques utilisés pour le préparer. Pour garder les calories sous contrôle, utilisez de la moutarde au lieu de la mayonnaise et ajoutez du volume et des nutriments avec des tranches de laitue et de tomate.
jambon
Deux tranches de jambon ordinaire à 11% de matières grasses pesant 60 g contiennent 102 calories. Utilisez du jambon maigre ou léger avec 5% de matières grasses et vous ne consommerez que 74 calories.
Fromage
Une tranche de 30 g de fromage mozzarella ajoute 80 calories au sandwich. Choisissez le cheddar et vous consommerez 114 calories. Une tranche de fromage suisse contient 105 calories.
Pain
Le pain brun industrialisé contient environ 70 calories par tranche de 30 g. Les pains denses, qui pèsent plus par tranche, contiennent plus de calories. Recherchez des pains à grains entiers contenant de la farine de blé entier comme premier ingrédient pour vous assurer de choisir du vrai pain de grains entiers et non une option de farine raffinée avec une petite quantité de grains entiers ajoutée, explique la Harvard School of Public Health.